Aqui una de les meves especialitats.El sorbet de gintònic.Ben fresquet està….mmmmmmm……
Ingredients:
.500gr de granitzat de llimona congelat en glaçoneres
.2 amplooetes de tonica (40 cl)
.2 cubilets de ginebra
.2 cubilets desuc de llimona
MundoRecetas.com
Preparació:
Per el granizat de llimona per congelar.
Talla les llimones en cuartsi posa-les en el got amb mig litre d’aigua, fes 5 cops de turbo, obre el vas i introdueix-hi el “cestillo”, per presionar (com un colador), mentre poses el liquid en una jerra.
Neteja el vas y afegeix-hi el suc de la jerra amb el sucre i barreja un minut a velocitat 7.
Congela amb glaçoneres fins el moment de preparar el sorbet.
(HO POTS DEIXAR FER DIES ABANS)
Per el SORBET DE GINTONIC
Posa en el vas de la thermomix tots els ingredients restants amb els glaçons inclosos, a velocitat 7 durant un minut i mig.
Ja ho pots servir.
By Esther
