Avui us deixo una recepta que em va ensenyar la meva amiga Desi.
La veitat es que queden molt monos en un aperitiu, i a mes boníssims.
Xupa xups Amadea
Ingredients:
Formatge de cabra de rulo
Mermelada de mores (o de tomàquet)
Llavors de sèsam.
Preparació:
Amb un “sacabocados” (allò de fer boletes de meló), es fan boletes amb el formatge de cabra, es passen per la mermelada i depres per el sèsam , així de senzill.
Per que quedin amb una bona presentació jo omplo un got gros ple de sal del rentaplats i les planto allà.
Queden monos oi???
by Esther.
