Doncs ahir vam recollir les primeres i ridícules cebes de la temporada.
Les vam plantar fa molt, potser erem al novembre.
Ja no m’en recordava de que les cebes existien i ahir afloraven el cap, em vaig decidir i les vaig arrencar.
Llam de cebes! Eren ben esquifides, pobretes, peròhan resistit tot l’hiven i sense tenir-ne massa cura, tot sigui dit, tot i així em vaig disposar a fer un remenat per “estrenar-les”.
Aqui teniu la prova.
El remenat és fet amb:
Xampinyons, carbassó, les cebes i 2 ous.
No té cap mena de secret. Es talla tot ben petit i es cou en una paella amb poc oli, quan esta ben tovet s’hi tiren els ous i es barreja ben be, llestos!
Gemma escribió,
16 Abril 2009 @ 12:24 pm
Felicitats per la primera collita de cebes! Jo les veig prou maques… segur que el remenat era deliicós, amb aquestes cebes…
Nòstic escribió,
16 Abril 2009 @ 1:06 pm
Un notable a les cebes!!!
VISCA!!!
(he aborrit els xampinyons!!)
Mercè escribió,
16 Abril 2009 @ 6:35 pm
Esther, jo les trobo ben maques! I de ben segur que molt millors que les de compra!!
Mercè escribió,
1 Mayo 2009 @ 5:52 am
Esther, passa’t pel meu blog quan puguis que hi tens una sorpreseta!