Doncs aquesta recepta és de l’Angels de la pelu, i la tenia pendent.
Va quedar molt bó i molt fàcil de fer.
Pollastre a la cervesa
Ingredients per 4 persones:
8 cuixetes de pollastre
1 cervesa
la mateixa quantitat d’aigua
1 ramell de canyella
sal
Preparació:
En una cassola posem oli, quan està ben calent, daurem les cuixes, un cop daurades, abaixem el foc i hi afegim la cervesa i la mateixa quantitat d’aigua i el ramell de canyella.Ho tapem i ho deixem a foc susu fins que el pollastre s’hagi begut tota l’aigua.Llestos!
