Natilles de xocolata (by Auro44)

Bé, aquestes natilles estàn bonissimes  i són molt fàcils de fer, la recepta la he “robat” de la meva amiga virtual mallorquina Auro44, del foro de Mundorecetas. La seva web és molt interessant, es tota una artista del món culinari, us convido a donar-hi un cop d’ull. http://www.lacocinadeauro.com/

 NATILLES DE XOCOLATA (By Auro44).

 natilles.jpg

 Ingedients:

 500gr de llet (a temperatura ambient)

2 ous

1cullaradeta de sucre avainillat

30 grams de maizena

70 gr de sucre

2 cullerades de cacao en pols pur (tipus valor)

PREPARACIÓ:

Posa en el vas de la thermomix, la llet, els ous, el sucre avainillat, la maizena i el sucre, barreja uns segons al 3 i 1/2 i programa 10 minuts, temperatura 90º, velocitat 2.

A continuació, afegeix el cacao pur i barreja uns 15 segons a velocitat 3 i 1/2, per que quedi tot ben inegrat.Deixa-ho dos minuts més sense temperatura, a velocitat 2, s’anirà espessint.

Aboca la crema (semblara liquida) ens elsmotlles o flameres, espera que es referdi una mica i tot seguit posa-ho a la nevera fins que setigui ben fred.

By Esther.Font: Auro44.

 

Advertisements

Deixa un comentari

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

Esteu comentant fent servir el compte WordPress.com. Log Out / Canvia )

Twitter picture

Esteu comentant fent servir el compte Twitter. Log Out / Canvia )

Facebook photo

Esteu comentant fent servir el compte Facebook. Log Out / Canvia )

Google+ photo

Esteu comentant fent servir el compte Google+. Log Out / Canvia )

Connecting to %s