Fideuà

Aquesta fideuà l’ha fet ma mare, la Mireia, la veritat és que ha sortit molt bona.Voliem posar els fideus més petits, però ens ha fet por que quedés massa seca.

No sé ben bé com l’ha fet.Jo l’he trobat a mitjes i només hi he hagut d’afegir els fideus.

Suposo que ha fet un sofregit de ceba i tomàquet amb entrabancs (sepia, musclos,gambetes,bolets,etc..)
Un fumet de peix.
Llavors jo hi he afegit els fideus i ho he cobert amb el fumet,i quan faltava molt poc ho he posat al forn 5 minuts, i aquest n’ha sigut el resultat.
dsc04014_11

dsc04015_11

Advertisements

Deixa un comentari

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

Esteu comentant fent servir el compte WordPress.com. Log Out / Canvia )

Twitter picture

Esteu comentant fent servir el compte Twitter. Log Out / Canvia )

Facebook photo

Esteu comentant fent servir el compte Facebook. Log Out / Canvia )

Google+ photo

Esteu comentant fent servir el compte Google+. Log Out / Canvia )

Connecting to %s