Hort Urbà (2a part)

Doncs ahir vam recollir les primeres i ridícules cebes de la temporada.

Les vam plantar fa molt, potser erem al novembre.

Ja no m’en recordava  de que les cebes existien i ahir afloraven el cap, em vaig decidir i les vaig arrencar.

Llam de cebes! Eren ben esquifides, pobretes, peròhan resistit tot l’hiven i sense tenir-ne massa cura, tot sigui dit,  tot i així em vaig disposar a fer un remenat per “estrenar-les”.

Aqui teniu la prova.

dsc04174

dsc04175

dsc04178

El remenat  és fet amb:

Xampinyons, carbassó, les cebes i 2 ous.

No té cap mena de secret. Es talla tot ben petit i es cou en una paella amb poc oli, quan esta ben tovet s’hi tiren els ous i es barreja ben be, llestos!

Anuncis

4 comentaris

Deixa un comentari

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

Esteu comentant fent servir el compte WordPress.com. Log Out / Canvia )

Twitter picture

Esteu comentant fent servir el compte Twitter. Log Out / Canvia )

Facebook photo

Esteu comentant fent servir el compte Facebook. Log Out / Canvia )

Google+ photo

Esteu comentant fent servir el compte Google+. Log Out / Canvia )

Connecting to %s