Diumenge dia 1 de novembre, van venir a dinar l’Alex, la Mireia,amb l’Aina, encara dins la panxona, la Bet i en Toni i els seus dos peques Arnau i Genís.
Feia molt de tremps que haviem de quedar i per una cosa o per una altra no ho feiem.Finalment el dia 1 va ser l’escollit.
El menú va ser aquest:
Menú:
Entrants
Llagostins a l’Oporto
Cullareta de butifarra negra,ceba caramelitzada i pinyons.
Cullareta de salmó a la crema de formatge.
Bombó de Cammembert
Tartaleta de tonyina, ou i maionesa.
Tartaleta de cranc, ou i salsa rosa.
Llangonissa de Cal Gall
Xips variats
Plat principal:
Paquetet de salmó amb pasta brick a la salsa de mostassa.(recepta aquí)
Postres:
Tiramisú Eva.
Hola Esther, ets , un crak, me agarda molt la idea , pèr fer trobades, canvis de recetes, cursos , ja me fares cinc centims del projecte. Una abraçadaaaaaaaaaaa Rosa