Orxata casolana

Doncs amb aquesta caloreta, ja teniem ganes de fer orxata, ben fresqueta. Molt fàcil.

 

 

Ingredients:

250 gr de “xufles”

200 gr de sucre

1i 1/2 L ‘aigua.ua)

Preparació:

Posem en remull, les “xufles” 24 hores avans (canviant-los l’aigua)
L’endemà les colem i les triturem junt amb el sucre , en aquest cas a la thermomix.
A velocitat 10 durant 1 minut.
Cubrim les “xufles” d´aigua i tornem a triturar a velocitat maxima.
Afegim l´aigua restant i ho removem tot a vel 4.
Despres ho colem ben colat amb un colador de roba o un drap de coto, ben tupit, ja tenim una magnifica orxata.
Anuncis