Musclos farcits

Avui us poso una recepta que vaig fer fa temps i no recordava que la tenia per posar.

Musclos farcits o musclos tigres.

Es  fan els musclos al vapor.

Es treuen de la closca i es guarden les closques per farcir-los.

Agafem els musclos,dauets de pernil , fem una beixamel espessa, ho barrejem tot.Ho deixem refredar.

Amb aquesta pasta farcirem els musclos.Els vaig fer a ull, així que la recepta es una mica inventada eh?

Farcim les closques de musclo i ho passem per ou i pa ratllat, i ho posem a la pella amb oli ben calent .

DSC04085

Anuncis

3 comentaris

Deixa un comentari

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

Esteu comentant fent servir el compte WordPress.com. Log Out / Canvia )

Twitter picture

Esteu comentant fent servir el compte Twitter. Log Out / Canvia )

Facebook photo

Esteu comentant fent servir el compte Facebook. Log Out / Canvia )

Google+ photo

Esteu comentant fent servir el compte Google+. Log Out / Canvia )

Connecting to %s